中秋節烤肉不怕胖-減重飲食大公開
中秋節好多烤肉趴，不想缺席又擔心吃太多發胖?只要注意下面幾點，烤肉吃起來~
以下會分享食材挑選、飲食替代方案、進食順序
三大注意事項：
一、食材篇
◆ 多挑選蔬菜類食材，烤肉常見蔬菜有「玉米筍、筊白筍、甜椒、金針菇、香菇杏鮑菇、小黃瓜、絲瓜、四季豆」
◆ 蛋白質可以挑選油質較少的里肌肉和海鮮類「雞肉、魚肉、棒棒腿、里肌肉花枝、魷魚、牡蠣肉、蝦子、文蛤」
◆ 注意避開地雷區-高澱粉和加工食材「香腸、熱狗、豬血糕、培根、貢丸甜不辣、百頁豆腐、加工食品」
二、飲食篇
◆ 調味減少-糖、奶油、醬油膏、烤肉醬 / 選擇鹽、胡椒、香草類香料、檸檬等天然調味料取代高糖高油醬料
◆ 飲料避開-含糖飲料或酒精性飲料 / 選擇水、氣泡水、檸檬水或無糖茶類等不只解膩，還不會增加身體負擔
◆ 糕點淺嚐-月餅，高糖高脂大家分著吃月餅多人分食，不但可以吃到不同口味，減少食用量，還不會增加身體太多負擔
◆ 水果半顆-柚子，高熱量不宜吃太多，柚子除了高熱量也含有高纖維及維他命C，食用過多可能會出現腹脹、腹瀉等不適
三、進食順序
「膳食纖維> 蛋白質> 碳水」烤肉先吃菜、菇> 再吃烤肉> 再吃吐司
因為蔬菜跟肉類富含膳食纖維跟蛋白質，容易產生飽足感，吃對順序就可以防止吃下過多食物，先吃碳水類食物會讓身體血糖快速上升，導致身體容易飢餓反而越吃越多喔!
提供你這些飲食方式，放心和大家一起吃烤肉，不怕胖唷!
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